Spreewälder Gurken ist eine geschützte geographische Angabe für eingelegte Gurken aus Brandenburg. == Geschichte und Herstellung == Schon in den 1870er Jahren fand Theodor Fontane, die Spreewaldgurke stehe an der Spitze der landwirtschaftlichen Produkte im Brandenburger Spreewald: "Die Spreewaldprodukte haben nämlich in Lübbenau ihren vorzü....